-Frango grelhado
-Salada: Palmito, cenoura, chuchu, cebola, azeitona, couve flor, couve, salada de ovos.
-Frango grelhado
-Salada: Palmito, cenoura, chuchu, cebola, azeitona, couve flor, couve, salada de ovos.
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Bom dia Pessoal,
Ontem foi a vez da sopinha de beterraba. Essa foi especial, pois foi feita pela mamãe!
Receita
5 beterrabas
1 Cebola
Alho
Azeite
Sal
1/2 Requeijão light
1 litro de Água
Modo de Preparo:
Refoga a cebola e o alho no azeite, coloca a água, sal e as beterrabas na pressão por aproximadamente uns 10 minutos. Depois de cozidas, bata no liquidificador junto com o requeijão. Prontinho! Uma delíciaaaaa!
Bjss
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Olá pessoal,
Ontem foi a vez da sopinha de abóbora com agrião….Recomendo, além de gostosa e fácil, é muito nutritiva. Segue a receitinha:
1kg de abóbora
2 cebola
3 dentes de alho
1/2 sache de extrato de tomate
1 amarradinho de agrião
sal a gosto
1/2 copo de requeijão light
Água (quase cobrindo as abóboras)
Modo de preparo: Refogue uma cebola com um pouco de azeite e depois coloque a abóbora cortada em cubos, a outra cebola, os dentes de alho, extrato de tomate, água e o sal. Deixe cozinhar. Depois de cozida bata no liquidificador e de volta na panela acrescente o agrião e o requeijão. Pronto! Agora é só degustar.
Rende 4 proções.
Bjss
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Almoço
Arroz – 3
Feijão – 3
Bife de carne vermelha – 5
Saladas (palmito, alface, chuchu,cenoura,cebola,brócolis,kani, pepino) – 0
1 balinha de caramelo – 1
Café da manhã
Suco de beterraba, laranja e mamão – 0
1 pão francês – 5
1 fatia de queijo prato – 1
café com adoçante Stévia – 0
Total de pontos até o momento – 18 pontos!
Bjss
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Bom dia amigos,
É com grande satisfação e alegria que publico um artigo escrito pelo amigo Carlos Magno.
Obrigada Maguinho, seus artigos e contribuições serão sempre muito bem-vindos aqui no blog!
Durante muito tempo vi em academias as pessoas malhando e suando. Já ouvi vários relatos desses “atletas de final de semana” dizendo que o importante é “suar a camisa”. Mas será que isso é mesmo verdade?
Pois bem, vamos antes de tudo entrar na física da coisa. Quando procuramos uma academia normalmente possuímos três propósitos básicos: perder tecido adiposo (a famosa gordurinha extra), ganhar massa muscular ou manter a saúde em dia.
O que significa perder caloria? Bem, de forma resumida a Física define caloria como sendo a quantidade de calor necessária para a temperatura de 1 grama de água, sob pressão normal, se elevar de 14,5°C para 15,5°C. Nosso corpo, como máquina térmica que somos, precisa gastar energia para manter a temperatura em torno dos 36,7º Celsius. Essa energia provém dos alimentos que ingerimos e é a tão famosa “necessidade de calorias diárias” que lemos nas embalagens dos alimentos (trataremos melhor desse assunto em outro artigo).
Como seres da natureza que somos, interagimos com ela e nesse processo de interação acontece uma coisa chamada de troca térmica. A troca térmica é a transferência de calor do corpo mais energético para o menos energético, ou mais facilmente, do mais quente para o mais frio.
Quando malhamos, o nosso corpo queima as calorias e dessa forma ocorre uma elevação da temperatura corporal. Assim, a troca térmica precisa ocorrer entre o seu corpo e o ambiente a sua volta de forma que o calor saia do corpo para o ambiente, aumentando desta forma a necessidade de gasto calórico na busca pelo equilíbrio que, obviamente, nunca ocorrerá.
Ou seja, quanto mais frio o ambiente, maior a necessidade de gasto calórico para manter nossa temperatura dentro dos limites.
Já quando nos exercitamos no calor extremo ou em ambiente pouco ventilados/refrigerados, nosso corpo, ao invés de perder calor, o absorve do ambiente. Nesse processo o organismo entende que precisa liberar o excesso para evitar a hipertermia, e isso ocorre principalmente pelo suor. O suor funciona como fluido de arrefecimento levando calor para fora, mas também nutrientes essências para nosso corpo.
Além disso, o nosso corpo entende que, se existe calor em excesso, não necessita queimar tantas calorias e, assim, a queima diminui.
O que vemos como perda de peso ao suar, na verdade, é causada em grande parte pela desidratação, o que é extremamente perigoso para a saúde. E pior, nossos músculos precisam ser hidratados para que os nutrientes cheguem até as fibras e permitam seu funcionamento adequado e o tão desejado hipertrofismo muscular. Assim, a sudorese exagerada pode ser desfavorável não só ao gasto calórico como também ao ganho de massa muscular.
É claro que existem pessoas que afirmam que suar é bom para liberar toxinas e para baixar a pressão arterial pela liberação do excesso de sódio. Eles estão corretos só em parte, pois a relação custo X benefício é extremamente desvantajosa.
Então fica a dica: Ao fazer atividades físicas procure um ambiente não muito quente e hidrate-se o suficiente. Sua saúde e seus objetivos são os que mais têm a ganhar.
Um forte abraço a todos do blog,
Carlos Magno Monteiro da Silva
Especialista em Saúde e Ergonomia
Mestre em Ciência da Motricidade Humana
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Boa noite pessoal!
Entre o almoço e o lanche da noite, comi 4 biscoitos de maizena (2pontos) com café e 1 banana. Essa banana eu comi, pois fui fazer as unhas e do lado tem uma casa de empadinhas que eu adoroooo, para não cair na tentação, comi uma banana.rsrs
Ainda inspirada no patê de ontem, fiz uma pastinha de sardinha semelhante para o lanchinho de hoje.
Receita da pastinha:
1 lata de sardinha no molho de tomate – 6
3cs maionese – 3
150g de ricota – 3
salsinha – 0
sal
1 cs mostarda – 1
1cs azeite -1
Considerei 1 ponto por colher de sopa.
Pontos da pastinha – 4 pontos
2 fatias pão integtal – 3 pontos
Total de pontos do sanduíche- 7 pontos
Total de pontos do dia – 22 pontos 🙂
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